וואָס איז אַ הויך עפעקטיווקייַט טעלער היץ יקסטשיינדזשער אין די פוד אינדוסטריע?

הויך -עפעקטיווקייַט טעלער היץ יקסטשיינדזשערז פֿאַר די עסנוואַרג אינדוסטריע זענען אַ טיפּ פון הויך- עפעקטיווקייַט היץ וועקסל ויסריכט ספּאַסיפיקלי דיזיינד פֿאַר עסנוואַרג פּראַסעסינג סינעריאָוז. זייער האַרץ באשטייט פון קייפל סטאַקט קאָררוגאַטעד מעטאַל פּלאַטעס. די פּלאַטעס זענען אפגעשיידט דורך עסנוואַרג - מיינונג סילינג גאַסקאַץ צו פאָרעם פרייַ הייס און קאַלט פליסיק טשאַנאַלז. די היץ באפרייט דורך די הייס פליסיק איז טראַנספערד צו די קאַלט פליסיק דורך מעטאַל פּלאַטעס. נאָך די היץ וועקסל איז געענדיקט, זיי זענען דיסטשאַרדזשד פון זייער ריספּעקטיוו אַוטלעץ, און דערמיט דערגרייכן טעמפּעראַטור קאָנטראָל פון די עסנוואַרג מאַטעריאַלס.

(1) הויך היץ אַריבערפירן עפעקטיווקייַט:די קאָראַגייטאַד סטרוקטור פון די פּלאַטעס ינקריסיז די היץ אַריבערפירן ייבערפלאַך געגנט און פּראַמאָוץ שטאַרק טערביאַלאַנס פון די פליסיק, רידוסינג טערמאַל קעגנשטעל. די היץ אַריבערפירן קאָואַפישאַנט ק ווערט איז יוזשאַוואַלי אין די קייט פון 3000 -8000 וו/מ² גראַד. עס קענען דערגרייכן די זעלבע היץ וועקסל ווירקונג מיט בלויז 1/2 צו 1/4 פון די שטח פון אַ טראדיציאנעלן שאָל - און רער היץ יקסטשיינדזשער, און קענען דערגרייכן אַ מינימום טעמפּעראַטור חילוק היץ וועקסל פון 0.5-1 גראַד.

(2) הויך היגיענע און זיכערקייַט:די פּלאַטעס וואָס קומען אין קאָנטאַקט מיט מאַטעריאַלס זענען געמאכט פון עסנוואַרג מאַטעריאַלס אַזאַ ווי 304 און 316 ל ומבאַפלעקט שטאָל, און די ייבערפלאַך איז פיינלי פּאַלישט (ראַפנאַס ראַ ווייניקער ווי אָדער גלייך צו 0.8 μם), אָן רעכט אַנגלעס אָדער טויט עקן, וואָס מאכט עס שווער פֿאַר מאַטעריאַלס צו בלייַבן און מייקראָואָרגאַניזאַמז צו וואַקסן און מייקראָואָרגאַניזאַמז, אַזאַ ווי סולינג גאַז און NBR EPDM, וואָס זענען היץ---קעגנשטעליק און נישט מעלדונג שעדלעך סאַבסטאַנסיז. זיי טרעפן עסנוואַרג היגיענע סטאַנדאַרדס אַזאַ ווי HACCP. עטלעכע פּראָדוקטן זענען אויך יקוויפּט מיט טאָפּל סתימות און סיגנאַל גרוווז צו דעטעקט ליקס אין צייט און פאַרמייַדן מידיאַ מיקסינג און קאַנטאַמאַניישאַן.

(3) סאָליד און פלעקסאַבאַל סטרוקטור:די היץ וועקסל געגנט פּער אַפּאַראַט באַנד איז 2-5 מאל אַז פון שאָל און רער טיפּ, און די שטאָק פּלאַץ פאַרנומען איז בלויז 1/5-1/8 פון טראדיציאנעלן ויסריכט, שפּאָרן וואַרשטאַט פּלאַץ; די היץ וועקסל געגנט קענען זיין אַדזשאַסטיד דורך ינקריסינג אָדער דיקריסינג די נומער פון פּלאַטעס, און די פּראָצעס קאָמבינאַציע קענען זיין אַדזשאַסטיד דורך טשאַנגינג די טעלער אָרדענונג. עס קענען געשווינד אַדאַפּט צו פאַרשידענע פּראָדוקציע קאַפּאַציטעט און פּראָצעס רעקווירעמענץ אָן ריפּלייסינג די גאנצע מאַשין.

(4) גרינג צו טייַנען און ניט פּראָנע צו סקיילינג:די אַליינ -רייניקונג ווירקונג פון טערביאַלאַנס ראַדוסאַז טומע דעפּאַזישאַן און לאָווערס די ריזיקירן פון סקיילינג; די פּלאַטעס קענען זיין דיסאַסעמבאַלד פֿאַר מעטשאַניקאַל רייניקונג דורך לוסאַנינג די קלאַמפּינג באָלץ.